Удовлетвореността на клиента е приоритет за нас, затова произвежданите от нас брашна са съобразени с изискванията на тяхното производство. Разнообразието на предлаганите на пазара тестени и сладкарски изделия и нуждата от удовлетворяване на производствените нужди на нашите клиенти ни накара да разработим освен стандартните типове брашна и богата гама от специални брашна.Произвежданите брашна се предлагат в различни разфасовки от 1кг, 2кг, 5кг ,25кг, 50 кг и в насипно състояние, за да се посрещнат потребностите на всеки клиент. През месец май 2011 година фирма Алимет" ООД беше одобрена като производител на брашно по Утвърден стандарт България: брашно "Бяло", брашно "Типово", брашно "Добруджа", брашно „Грахам“.
Произвеждани стандратни брашна: Бяло брашно Тип 405, Бяло брашно Тип 500, Бяло брашно Тип 550, Брашно Тип 700,Типово брашно Тип 1150; Пълнозърнесто брашно Т1850 Произвеждани специални брашна:
Брашно за бисквити, Брашно за вафли и вафлени кори, Брашно за баници, Брашно за закуски, козунаци и бутертесто; Пълнозърнесто брашно Тип 1850;